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河南农大迅捷YN型相关重金属常见的检测限量
发布时间:2011-06-16   点击次数:2055次

 

1.汞的检测:
我国的在食品卫生标准中规定了汞的限量(以汞计):粮食(成品粮)≤0.02mg·Kg-1;菜、水果,0.01mg·Kg-1;鱼类≤0.3mg·Kg-1;≤0.05mg·Kg-1
我们的重金属仪检测汞的情况:
测试项目 线性范围   检出线   样品回收率
  0.08-0.8mg/kg  0.01 mg/kg  75-124%
2.铅的检测:
我国的在食品卫生标准中规定了铅的限量(以铅计):粮食(成品粮)≤0.4mg·Kg-1;蔬菜、水果,0.2mg·Kg-1;鱼类≤0.5mg·Kg-1;≤0.5mg·Kg-1
我们的重金属仪器检测铅的情况:
测试项目 线性范围   检出限   样品回收率
   0.02-0.8mg/kg 0.05 mg/kg  74%-113%   
3.镉的检测:
我们的重金属仪器检测镉的情况:
测试项目 线性范围   检出限   样品回收率
    0-0.2 mg/kg    0.02 mg/kg  80-116%  
4.铬的检测:
我国的在食品卫生标准中规定了铬的限量(以铬计):粮食(成品粮)≤1.0mg·Kg-1;蔬菜≤0.5mg·Kg-1;、水果≤0.5mg·Kg-1;鱼贝类≤0.2mg·Kg-1;肉≤1.0mg·Kg-1
我们的重金属仪器检测铬的情况:
测试项目 线性范围   检出限   样品回收率
    0-0.2 mg/kg    0.02 mg/kg  80-116%  
5.砷的检测:
我国食品卫生标准中对食品中总砷的限量规定为:蔬菜、水果、肉类、淡水鱼≤0.5mg·Kg-1;
海产食品中无机砷限量为:鱼类≤0.2mg·Kg-1;贝类、甲壳类、其他海产品≤1.0mg·Kg-1;
藻类(以干重计)、甲壳类干制品(以干重计)≤0.2mg·Kg-1
测试项目 线性范围   检出限   样品回收率
     1-6微克     0.1 mg/kg  85-115%
 
我们的重金属仪器还可以扩展检测其他的重金属,具体的检测情况如下:
测试项目 线性范围   检出限   样品回收率                国家要求zui高残留量
   0-18 mg/kg     0.1 mg/kg      -
   0-0.32 mg/kg   0.02 mg/kg  94-120%                 面制品100mg/kg
   0-0.5 mg/kg    0.05 mg/kg   -
   0-0.6 mg/kg    0.2 mg/kg   83-95%
   0-0.8 mg/kg    0.02mg/kg  104-113%
   0-0.24 mg/kg  0.02 mg/kg  100-125%
河南农大迅捷测试技术有限公司

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